Seviye flatörleri, bir depo yâda kuyu gibi belirli hacimdeki su seviyesindeki, artma ve azalmasına göre, elektriksel kontak veren bir mekanizmaya sahip kontrol elemanıdır. Suyun seviyesinin her zaman belirli bir aralıkta tutulmasını, yada su seviyesine göre başka bir cihazın devreye girip çıkartılmasını sağlarlar.